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Pulcina

Alessi

Marque : Alessi
Designer : MICHELE DE LUCCHI

Livraison sous 8 jours
60,00 €

 

60,00 €

Détails

Description :
Pulcina , née de la créativité de l’architecte Michele De Lucchi est le résultat d’une longue recherche sur l’optimisation de la forme de la cafetière pour améliorer et accroître les propriétés organoleptiques du café. Grâce à la forme interne de la partie basse de la cafetière, Pulcina interrompt automatiquement et au bon moment la remontée du café. Cette interruption élimine la phase strombolienne - la phase finale d’extraction, qui engendre un arrière-goût amer et brûlé – et permet d’obtenir seulement le meilleur du café, en mettant en valeur son arôme riche et rond. Le bec verseur est bien prononcé. Sa forme typique en V , qui rappelle celle du bec d’un poussin, est définie pour couper parfaitement la goutte pendant les opérations de versement. La Pulcina , commode et fonctionnelle, ne demande aucune précaution particulière pour préparer le café par rapport à une cafetière moka traditionnelle. 

Caractéristiques :
Cafetière espresso
Fonte d'aluminium
Poignée et pommeau en PA
Poignée et pommeau coloris noir ou rouge
Contenance 15 cl ou 30 cl

L’aluminium, un excellent conducteur de chaleur, permet d’utiliser la Cafetière sur la cuisinière à gaz, sur les plaques électriques ou en vitrocéramique, mais pas sur les plaques à induction électromagnétique.

Dimensions :
Modèle 15 cl - 15,2 x 9,2 cm, H 15,2 cm
Modèle 30 cl - 20 x 12 cm, H 26 cm

* Livraison gratuite pour la France Métropolitaine à partir de 99€ d'achat.
**Délai de rétractation de 14 jours. 


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